非洲產區 AFRICA
耶加雪菲潔蒂普微產區G1 (衣索比亞)
Yirgacheffe Gedeb G1 Kokanna
處理方式:水洗處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
耶加雪菲潔蒂普微產區所產的咖啡豆富含茉莉花香氣,且有柑橘橙果類般的甜感,均衡感極佳,入喉回甘有紅茶尾韻。
Yirgacheffe Gedeb G1 Kokanna
處理方式:水洗處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
耶加雪菲潔蒂普微產區所產的咖啡豆富含茉莉花香氣,且有柑橘橙果類般的甜感,均衡感極佳,入喉回甘有紅茶尾韻。
耶加雪菲瓦娜果微產區G1 (衣索比亞)
Yirgacheffe Wenago G1 Oumer-Abedu
處理方式:日曬處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 400(半磅)
風味:
有櫻桃與莓果一般的酸甜感,厚實而豐富,同樣帶有橙果香味,類似柑橘皮的清新。口感乾淨平衡,入喉尾韻充滿水果的香甜。
Yirgacheffe Wenago G1 Oumer-Abedu
處理方式:日曬處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 400(半磅)
風味:
有櫻桃與莓果一般的酸甜感,厚實而豐富,同樣帶有橙果香味,類似柑橘皮的清新。口感乾淨平衡,入喉尾韻充滿水果的香甜。
谷吉夏奇索G1 (衣索比亞)
Ethiopia Sidamo Guji Shakisso G1
處理方式:水洗處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 450(半磅)
風味:
帶有黃檸檬與柑橘類果香,香氛透著野薑花與香料的氣息,餘韻中有著可可與杏仁味,口感濃郁厚實。
Ethiopia Sidamo Guji Shakisso G1
處理方式:水洗處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 450(半磅)
風味:
帶有黃檸檬與柑橘類果香,香氛透著野薑花與香料的氣息,餘韻中有著可可與杏仁味,口感濃郁厚實。
歐薩亞AB Plus(肯亞)
Kenya Othaya AB Plus
處理方式:水洗處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 580(半磅)
風味:
帶有怡人花香,風味表象中則是核果與柑橘果香交互輝映,酸香明亮舒服。
Kenya Othaya AB Plus
處理方式:水洗處理
烘焙度:中淺度烘焙
咖啡豆:NT$ 580(半磅)
風味:
帶有怡人花香,風味表象中則是核果與柑橘果香交互輝映,酸香明亮舒服。
奧克蘭莊園-TOP AA(肯亞)
Kenya Kiambu Oaklands Estate TOP-AA
處理方式:水洗處理
烘焙度:淺烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
豐富梅果、烏梅、葡萄柚、及甘蔗甜加上牛奶。乾淨的果酸,層次分明,口感滑順,乾淨溫潤。
Kenya Kiambu Oaklands Estate TOP-AA
處理方式:水洗處理
烘焙度:淺烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
豐富梅果、烏梅、葡萄柚、及甘蔗甜加上牛奶。乾淨的果酸,層次分明,口感滑順,乾淨溫潤。
科契爾-牧羊人咖啡豆 G1(衣索比亞)
Ethiopia Kochere Natural G1 Sheepherder
處理方式:半日曬處理
烘焙度:淺烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
愉悅的花香、清亮的柑橘味,熟成的葡萄、檸檬果酸和蜜糖的甜感,些微的黑巧克力餘韻。
Ethiopia Kochere Natural G1 Sheepherder
處理方式:半日曬處理
烘焙度:淺烘焙
咖啡豆:NT$ 480(半磅)
風味:
愉悅的花香、清亮的柑橘味,熟成的葡萄、檸檬果酸和蜜糖的甜感,些微的黑巧克力餘韻。
哈洛巴利迪-沃卡咖啡豆 G1(衣索比亞)
Yirgacheffe Worka 3 FTO Natural Halo Bariti, G1
處理方式:日曬處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 500(半磅)
風味:
層次多變的花香與荔枝風味、濃郁迷人的草莓漿果和熱帶水果香氣、高等的甜度與厚實感、小紅梅的酸質、整體風味充滿了強烈的藍苺香氣與鮮味(Umami)、紅酒般的氣息,巧克力般的濃郁餘韻。
Yirgacheffe Worka 3 FTO Natural Halo Bariti, G1
處理方式:日曬處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 500(半磅)
風味:
層次多變的花香與荔枝風味、濃郁迷人的草莓漿果和熱帶水果香氣、高等的甜度與厚實感、小紅梅的酸質、整體風味充滿了強烈的藍苺香氣與鮮味(Umami)、紅酒般的氣息,巧克力般的濃郁餘韻。
西達摩 希爾艾邁莉咖啡豆 G1(衣索比亞)
Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1
處理方式:日曬處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 500(半磅)
風味:
精緻的玫瑰花香結合柑橘、 黑醋栗、 蜜桃鮮果香氣,鮮明的果汁 焦糖風味,紮實又甜美。
Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1
處理方式:日曬處理
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆:NT$ 500(半磅)
風味:
精緻的玫瑰花香結合柑橘、 黑醋栗、 蜜桃鮮果香氣,鮮明的果汁 焦糖風味,紮實又甜美。