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亞洲太平洋產區​  
ASIA PACIFIC
幸福莊園孔雀1號-​日曬精品(雲南小粒)   
Lucky Peacock No.1 -Yunnan China
圖片
處理方式:日曬式處理法
烘焙度:淺中烘焙
NT$ 420(半磅)


​莊園產區位於中國雲南西南臨滄北緯23°05′~25°02′之間,古老佤族在瀾滄江、怒江雙江河谷之山頂,海拔1900米,富饒處女地,孕育雲南小粒酸香甘醇的獨特地域之味。

風味:
獨具焦糖、淡奶油香、杏桃、果香明顯、Body渾厚、堅果口感細緻溫潤、柔和的風味,完美溫順甘醇、不酸不苦、濃郁順口。散發出自然甘甜的清香,是介於厚重與柔和之間咖啡的最佳選擇。

(​​前往定購)

幸福莊園孔雀2號-雲南小粒蜜處理精品
Lucky Peacock No.2 -Yunnan China​
圖片
處理方式:紅果白蜜式處理法
烘焙度:中淺烘焙
NT$ 400(半磅)

中國雲南已是世界新興咖啡帶,位於西南臨滄忙糯鄉,由善於農作的拉祜族、佤族人種作於大雪山海拔1500~2000米的專屬種作區。
​
​
風味:
白蜜發酵果香處理,中淺烘焙獨具蔗糖、柑橘、檸檬、堅果氣息、尾韻帶奶油感,玫瑰天竺葵的乾香氣強烈,風味明顯甘醇柔和。

(​​前往定購)
幸福莊園孔雀3號-雲南小粒水洗處理精品
Lucky Peacock No.3 -Yunnan China​
圖片
處理方式:水洗式處理法
烘焙度:中淺烘焙
NT$ 360(半磅)


​莊園產區位於中國雲南西南滄源佤族自治區,咖啡園位大雪山海拔1500米以上,科技電腦精選當紅熟果水洗發酵,本公司專利背壓慢速低溫乾燥處理製程,CP值高的精品好咖啡。

風味:
富含水果、草本、檸檬、柑橘之調性、酸甜感出色、整體感明亮平衡,入口甘舒而後韻綿長。

(​​前往定購)
黃金鼎上曼特寧(印尼)
Indonesia BIWA Gold Top Mandheling
處理方式:蘇門達臘半濕式處理法
烘焙度:中度烘焙
NT$ 500(半磅)
風味:
黃金曼特寧有清新的木質香,入口後有濃郁焦糖風味,酸味較淡,回甘時微苦而韻味醇厚。
(前往訂購)
蘇門答臘虎曼特寧(印尼) 
Indonesia Sumatra Tiger Mandheling
處理方式:蘇門達臘半濕式處理法
烘焙度:中度烘焙
NT$ 580(半磅) 
風味:
入口有太妃糖與焦糖香氣,酸度低,回甘時帶有純可可的香與苦,整體如同黃金曼特寧的風味加強。
(前往訂購)
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