台灣 精品咖啡的絕佳孕育場所
台灣島座落於北緯22度至25度之間，位於世界咖啡生產帶之內。但受限於土地狹小的先天環境，無法像其他世界主要產區一樣發展大規模的熱帶栽培業。然而台灣多山的地勢以及中海拔地區終年雲霧繚繞的微氣候正是咖啡最適宜生長的環境，嬌小精緻的莊園中，在地農友悉心照料出來的阿拉比卡豆，帶有台灣咖啡特殊的島嶼風味，絲毫不輸國外名產區的咖啡。
莊園轉型 好豆輔導
雖然有發展優質咖啡的絕佳環境，然而精品咖啡文化近幾年才在台灣興起，過去農友的栽種、採收後處理、保存方式可能無法使台灣咖啡發揮她的光芒。我們走訪台灣全島數個咖啡產區，探訪中央山脈兩側中高海拔原鄉秘境，嚴選最優咖啡莊園，並且予以技術輔導促進咖啡栽種、處理的農技提升，呈現最棒的台灣精品咖啡給您。